Персипан Lemke 48% Вага: 12.5 кг
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Опис
Паста з абрикосових ядер (Персипан 48%) від компанії «Lemke» — зразок німецької якості, приготований з знежирених, зацукрованих абрикосових ядер, без шкірки. У своєму складі має 48%. абрикосових ядер. Без штучних барвників, консервантів, підсилювачів смаку. У продукті лише натуральні інгредієнти. Даний продукт з легким жовтувато-кремовим відтінком, без зацукрованих кристалів. З притаманним смаком «з гостринкою».
У кондитерській промисловості персипан використовується як заміна марципану у випічці та солодощах. Також ця паста відмінно змішується
Варіанти використання пасти з абрикосових ядер від компанії Lemke
- як начинки;
- ліплення фігур;
- начинка для тортів та тістечок;
- персипанове печиво;
- персипанове джелато;
- начинка для сухофруктів;
- для приготування персипанових кремів, мусів у десерти.