Шоколад білий 33% Terravita 1 кг
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Білий шоколад у формі кубиків призначений для використання у кондитерських та хлібобулочних виробах. Використовують для приготування шоколадних мусів, ганашів, шоколадно-кремових мас та глазування виробів. Дуже зручний для формування корпусів для цукерок та шоколадних фігур.
Вміст: мін. какао 27%, мін. молока 29%, жир 33%.
Текучість (-●●●○○+)
Енергетична цінність: 561 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
- білки 6,2 г
- жири 34,2 г (з них насичені 21,3 г)
- вуглеводи 57,1 г (з них цукри 48,0 г)
Термін придатності: 12 місяців
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому місці при відносній вологості не більше 75 %.
Температура зберігання: 12 - 18 °C