Шоколад карамельний Schokinag 1 кг
BA18BZ
Мінімальне замовлення
Мінімальна сума замовлення 1000 грн
Доставка
- — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву при замовленні від 1500 грн.
- — Доставка Новою Поштою - згідно тарифів перевізника
- — Адресна доставка Нової Пошти - згідно тарифів перевізника
Варіанти оплати
Наші переваги
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Опис Шокінаг 29%
Професійний кондитерський шоколад Шокінаг у дрібних (до 10мм) дропсах. Область застосування – кондитерське виробництво. Використовується для глазурування кондитерських виробів, виготовлення шоколадного декору, приготування кремів, десертів та морозива, для відливу шоколадних фігур будь-якої складності, покриття кондитерських виробів, виготовлення шоколадних цукерок, фондю та шоколадного фонтану.
Органолептичні показники: каллети діаметром 6-8мм, консистенція, колір, аромат та смак молочного шоколаду зі смаком карамелі
Інструкція з темперування: Температрура плавлення 45ºС, темперування: 28-29ºС, кристалізація при 10-15ºС протягом 15 хвилин.
Характеристики Шокінаг 29%
Смак
- Карамель
Текучість
●●●●●
Бренд
Вага
1 кг
Країна виробник
Особливості