Білий шоколад із карамеллю Cacao Barry ZÉPHYR CARAMEL 35% 500 г
Мінімальна сума замовлення 1500 грн
- — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву (з понеділка по п'ятницю з 12 до 19) при замовленні від 2500 грн.
- — Доставка Новою Поштою (з понеділка по п'ятницю) - згідно тарифів перевізника
- — Адресна доставка Нової Пошти (з понеділка по п'ятницю) - згідно тарифів перевізника
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Опис Cacao Barry ZÉPHYR CARAMEL 35%
Couverture Zéphyr Caramel з білого шоколаду – це відмінний кремовий білий шоколад з багатою молочною консистенцією та нотами солоної карамелі "флер-де-сіль" у післясмаку.
Має високу плинність, відмінно підходить для таких застосувань, як кондитерські вироби (ліплення, занурення та покриття), випічка (ганаш, мус і крем) або прикраси.
З ексклюзивними каллетами Cacao Barry (вагою +/- 2 г) дуже легко працювати: ви можете використовувати точну кількість, яка вам потрібна, а швидкий час плавлення забезпечує кращу кристалізацію.
Склад: мін. какао 35%, молока 30,6%, жир 40,9%.
Текучість: (-●●●●●+)
Енергетична цінність: 590 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 9,1 г
- жири 40,9 г
- вуглеводи 45,7 г
Термін придатності до споживання: 18 місяців
Зберігання: слід зберігати в чистому сухому (відносна вологість не більше 70%) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 °C
Характеристики Cacao Barry ZÉPHYR CARAMEL 35%
- Карамель
- Власне фасування,
- Каллети,
- Моносортовий