Інтернет-магазин №1 в Україні з продажу інгредієнтів і товарів для кондитерських, ресторанів, барів, кав'ярень

Термостабільний шоколад у формі дропсів Callebaut drops S 1 кг

VH-9432-E0-U68
264 грн
Немає у наявності
Мінімальне замовлення

Мінімальна сума замовлення  800 грн

Доставка
  • — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву при замовленні від 1500 грн.
  • — Доставка Новою Поштою - згідно тарифів перевізника
  • — Адресна доставка Нової Пошти - згідно тарифів перевізника
Варіанти оплати
Наші переваги
  • Усе про товар
  • Опис
  • Характеристики

Опис

100% темний шоколад у формі дропсів для випікання.
Baking Drops S можуть бути маленькими шоколадними краплями, але вони переповнені насиченим шоколадним смаком. Вони ідеально підходять для вашого вишуканого печива, булочок та мініатюрних булочок.
Наші кухарі рекомендують використовувати ці краплі також для бісквітів та хлібобулочних виробів, що потребують короткого випікання. Це запобігає таненню  крапель під час випікання та зберігає їх смак після охолодження.
Завдяки спеціальному рецепту, що містить менше какао-масла, ці шоколадні дропси легко витримують температуру духовки до 200°C, не підгоряючи.
Завжди додавайте краплі наприкінці процесу замішування та дуже коротко перемішуйте. Таким чином, ви вбережете краплі від фарбування тіста та розплавлення.

Склад: какао продукту 47,6%, жир 27,3%
Енергетична цінність: 500 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
- білки 5,8 г
- жири 27,3 г
- вуглеводи 52,9 г
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: слід зберігати в чистому сухому (відносна вологість не більше 70%) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 °C

Характеристики

Текучість
●○○○○
Бренд
Вага
1 кг
Країна виробник