Термостабільні дропси Callebaut M 1 кг
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Опис
Середні шоколадні краплі (11000 шт/кг) для випікання при температурі до 200°C, із спокусливим хрускотом та яскравим шоколадним смаком.
Шоколад чорний термостійкий (краплі) Callebaut застосовується для покриття готових кондитерських виробів (торти, тістечка, кейк-попси, капкейки тощо) та додавання безпосередньо до випічки (мафіни, кекси, печиво).
Виготовлений із натурального темного шоколаду, витримує температуру до 220 С, зберігає форму як на поверхні, так і всередині кондитерських виробів.
Склад: мін. какао 48%, жир 27,8%
Текучість: (-●○○○○+)
Енергетична цінність: 504 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 5,7 г
- жири 27,8 г
- вуглеводи 52,4 г
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: слід зберігати в чистому сухому (відносна вологість не більше 70%) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 °C
