Крем-сир Valencia 71% 2 кг
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Опис Valencia 71%
Крем - сир VALENCIA має виключно натуральний ніжний вершковий смак, мінімальне виділення сироватки, помірну вологість та чудову еластичну консистенцію.
Не містить у своєму складі модифікованого крохмалю, є виключно натуральним за складом. Жирність цього вершкового сиру досить висока - 71%, тому на перший погляд він дуже густий. Але при початку роботи з сиром та його невеликому нагріванні він стає дуже м'яким та податливим.
Склад: вершки тваринного походження пастеризовані, вода, молочний білок, молоко коров'яче сухе знежирене, сіль, карагінан, КМЦ, сорбат калію та молочні ферменти.
Термін зберігання: 120 діб;
Температура зберігання: від +2 до +8°C.
Енергетична цінність: 327 кКал у 100 г, білки – 5,8 г, жири – 32 г, вуглеводи – 4,0 г.
Характеристики Valencia 71%
Вага
2 кг
Країна виробник
Іспанія