Вершковий сир Hochland Cremette Professional 2 кг
Мінімальна сума замовлення 1000 грн
- — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву при замовленні від 1500 грн.
- — Доставка Новою Поштою - згідно тарифів перевізника
- — Адресна доставка Нової Пошти - згідно тарифів перевізника
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
- Варіації товару
Опис Хохланд Креметте
Вершковий сир Hochland Cremette Professional – високоякісний кремовий сир з натуральним ніжним смаком, мінімальним виділенням сироватки та еластичною консистенцією. Завдяки унікальній стабільності структури він підходить як для холодних, так і для гарячих страв (термообробка до 170°C).
Ключові переваги:
- Натуральний смак без штучних барвників та консервантів;
- Мінімальне виділення сироватки – ідеальна кремовість навіть після нагрівання;
- Висока термостійкість: зберігає структуру при температурі до 170°C, що дозволяє використовувати його в випічці (чізкейки, запікання) та гарячих ролах;
- Еластична консистенція забезпечує легке розрізання і формування начинки для суші, ролів і бутербродів;
- Багате джерело білка (6,2 г на 100 г) та корисних жирів (28 % жиру);
- Підходить як альтернатива сиру Філадельфія у ролах і суші, а також як інгредієнт для тірамісу.
Застосування в кулінарії:
- Випікання чізкейків та інших десертних випічок;
- Приготування гарячих ролів, суші та ролів;
- Додавання у салати як кремова заправка чи «намазка»;
- Створення соусів і дипів для закусок;
- Текстурне збагачення паст, ризотто та запіканок.
Склад:
- Сир (нормалізоване пастеризоване коров’яче молоко, бактеріальна закваска, мікробний фермент);
- Загусник — модифікований крохмаль;
- Стабілізатор Video Gum (камідь ріжкового дерева та гуарова камедь);
- Регулятор кислотності — лимонна кислота;
- Кухонна сіль, питна вода.
Харчова цінність (на 100 г):
- Білки: 6,2 г;
- Жири: 28 г;
- Вуглеводи: 3,2 г;
- Енергетична цінність: 297 ккал.
Термін та умови зберігання:
- Термін придатності – 120 днів; після відкриття упаковки споживати протягом 3 днів;
- Температура зберігання: від +2 °C до +8 °C; після відкриття – при +4 ± 2 °C.
Обираючи вершковий сир Hochland Cremette Professional, ви отримуєте продукт, який поєднує професійний смак, безпечний склад і універсальність використання. Замовляйте зараз в нашому інтернет‑магазині та відкрийте нові кулінарні можливості для вашої кухні – швидка доставка, гарантія свіжості та якість бренду Hochland.