Текстурний агент Flexfiber Sosa 600 г
42151
Мінімальне замовлення
Мінімальна сума замовлення 1500 грн
Доставка
- — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву (з понеділка по п'ятницю з 12 до 19) при замовленні від 2500 грн.
- — Доставка Новою Поштою (з понеділка по п'ятницю) - згідно тарифів перевізника
- — Адресна доставка Нової Пошти (з понеділка по п'ятницю) - згідно тарифів перевізника
При наявності всіх товарів на складі, замовлення оплачені до 12.00 відправляються того ж дня (з понеділка по п'ятницю). Нажаль останнім часом посилки часто затримуються навіть в межах міста - враховуйте це. За затримки доставки Новою Поштою наша компанія відповідальності не несе і ніяк вплинути не може.
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Опис
Flexfiber від Sosa – це емульгатор та клітковина на 100% рослинній основі, виготовлена з насіння коричневого та золотистого льону.
Універсальність застосування:
- Загущувач для соусів та кулі.
- Стабілізатор та емульгатор для морозива та сорбетів.
- Підтримка піни та покращення аерації бізе та мусів.
Особливості продукту:
- Нейтральний смак та колір.
- Легко диспергується (розчиняється) як у гарячих, так і в холодних середовищах при широкому діапазоні pH.
- Покращує текстуру продуктів після розморожування та працює в кислотних середовищах.
Особливі характеристики:
- 100% рослинне походження.
- Підходить для приготування веганських та вегетаріанських страв.
- Відповідає вимогам веганської, ово-вегетаріанської та ово-лакто-вегетаріанської дієти.
Рекомендоване дозування: від 0,5% до 4%.
Зберігання: у щільно-закритій упаковці в прохолодному і сухому місці при температурі 5-25°C, уникаючи впливу прямого сонячного світла.
Характеристики
Дозування
0,5% - 4%
Бренд
Sosa
Вага
600 г
Країна виробник
Іспанія