Текстурний агент Proespuma Cold Sosa 700 г
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Proespuma Cold Sosa – це високоякісний порошкоподібний аератор, який дозволяє легко та швидко створювати стійку, холодну та надзвичайно ніжну піну з будь-якої рідини. Незамінний інструмент для професійних кухарів та кондитерів, які прагнуть до бездоганного результату.
Чому обирають Proespuma Cold Sosa?
Цей текстурний агент забезпечує стабільну піну, що довго зберігає свою форму, ідеально підходить для декорування десертів, створення оригінальних коктейлів, соусів та інших кулінарних композицій. Proespuma Cold Sosa – це ключ до приготування унікальних страв з вишуканою текстурою та презентацією.
Універсальність та переваги Proespuma Cold Sosa:
- Універсальність: Сумісний з будь-якими рідинами – від фруктових пюре до вершків та бульйонів.
- Термостійкість: Витримує як високі, так і низькі температури, що розширює можливості використання у різних рецептах.
- Стійка піна: Забезпечує тривалу стабільність піни, навіть при використанні в гарячих стравах.
- Зручність застосування: Легко змішується з холодною рідиною та використовується в сифоні (аераторі).
- Висока якість: Виготовлений провідним іспанським виробником Sosa Ingredients.
Як використовувати Proespuma Cold Sosa?
Для досягнення оптимального результату рекомендується використовувати з холодними рідинами. Піна створюється за допомогою сифона (аератора).
Рекомендоване дозування:
Для отримання ідеальної піни використовуйте 50-100 г Proespuma Cold Sosa на 1 кг рідини.
Склад:
Порошок глюкози, декстроза, рослинний жир, емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот, ефіри молочної кислоти моно- та дигліцеридів, ефіри моно- та діацетилтартарной кислоти моно- та дигліцеридів жирних кислот, загусники: альгінат натрію, молочний білок, сахароза, гуарова камедь, карагенан, фосфат калію.
Proespuma Cold Sosa має сертифікат кошерності та підходить для веганської, вегетаріанської та халяльної кухні.
Зберігання: У щільно закритій тарі, в прохолодному, сухому місці при температурі 5-25°С, уникаючи прямого сонячного світла.
Термін зберігання: 36 місяців з дати виробництва.
З Proespuma Cold Sosa ви легко додасте вишуканості та неповторного смаку своїм стравам! Замовляйте зараз та розкрийте свій кулінарний потенціал!