Текстурний агент Sosa Glicemul 400 г
39497
Мінімальне замовлення
Мінімальна сума замовлення 1500 грн
Доставка
- — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву (з понеділка по п'ятницю з 12 до 19) при замовленні від 2500 грн.
- — Доставка Новою Поштою - згідно тарифів перевізника
- — Адресна доставка Нової Пошти - згідно тарифів перевізника
При наявності всіх товарів на складі, замовлення оплачені до 12.00 відправляються того ж дня. Нажаль останнім часом посилки часто затримуються навіть в межах міста - враховуйте це. За затримки доставки Новою Поштою наша компанія відповідальності не несе і ніяк вплинути не може.
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Опис Sosa Glicemul
Використовують для приготування гелів на основі жиру, масел та збереження текстури після охолодження. Застосування: розчиняється при температурі 60 ºC, також працює без нагрівання, щоб запобігти зміні смаку, слід нагрівати суміш повільно. Працює тільки з жировмісними сумішами, жиророзчинний. Запобігає затвердінню. Термостабільний, не розчиняється у воді. Дозування 30-60 г/кг