Текстурний агент Sosa Trehalosa 700 г
Мінімальна сума замовлення 1500 грн
- — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву (з понеділка по п'ятницю з 12 до 19) при замовленні від 2500 грн.
- — Доставка Новою Поштою (з понеділка по п'ятницю) - згідно тарифів перевізника
- — Адресна доставка Нової Пошти (з понеділка по п'ятницю) - згідно тарифів перевізника
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Опис Sosa Trehalosa
Trehalosa Sosa – це 100% натуральний текстурний агент, який замінює звичайний цукор, зберігаючи при цьому чудовий смак та покращуючи характеристики ваших улюблених страв. Ідеальне рішення для професіоналів та поціновувачів здорового харчування.
Чому обираєте Trehalosa Sosa?
Цей продукт не лише забезпечує солодкий смак, але й діє як потужний захисник від висушування продуктів під час заморожування, утворюючи надійний антигерметичний бар'єр. Trehalosa Sosa – це секрет приготування страв з ідеальною текстурою та тривалим терміном зберігання.
Унікальні властивості та переваги Trehalosa Sosa:
- Захист від висушування: Ефективно захищає мембрани та білки у процесі заморожування, зберігаючи ніжну текстуру продуктів.
- Універсальність застосування: Підходить для йогуртів з печивом, сухих бізе, листкового тіста та багатьох інших десертів.
- Заміна цукру: Дозволяє повністю замінити цукор (до 100%) без втрати смакових якостей.
- Збільшення обсягу: Сприяє збільшенню обсягу збитого тіста, роблячи десерти більш пишними та повітряними.
- Стабілізація текстури: Діє як стабілізатор у збитих вершках, мусах та бізе, забезпечуючи ідеальну консистенцію.
- Покращення хрусткості: Додавання до тіста (до 2%) збільшує обсяг та хрускіт листкового тіста.
- Висока якість: Виготовлено провідним іспанським виробником Sosa Ingredients.
Як використовувати Trehalosa Sosa?
Додавайте Trehalosa Sosa відповідно до рецептури, замінюючи звичайний цукор.
Рекомендоване дозування:
Використовуйте 100-300 г Trehalosa Sosa на 1 кг продукту, або регулюйте дозування відповідно до вашого рецепту.
Склад:
100% трегалоза, отримана з крохмалю тапіоки.
Trehalosa Sosa сертифіковано як кошерний продукт та підходить для веганської, вегетаріанської та халяльної кухні. Має нейтральний смак та аромат.
Зберігання: У щільно закритій тарі, в прохолодному, сухому місці при температурі 5-25°С, уникаючи прямого сонячного світла.
Термін зберігання: 36 місяців з дати виробництва.
З Trehalosa Sosa ваші десерти будуть не лише смачними, але й збалансованими та корисними! Замовляйте зараз та переконайтеся у перевагах натуральної альтернативи цукру!