Текстурний агент Psyllium Sosa 800 г
58050131
Мінімальне замовлення
Мінімальна сума замовлення 1000 грн
Доставка
- — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву при замовленні від 1500 грн.
- — Доставка Новою Поштою - згідно тарифів перевізника
- — Адресна доставка Нової Пошти - згідно тарифів перевізника
Варіанти оплати
Наші переваги
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Опис
Текстурний агент Psyllium від Sosa – розчинна клітковина, отримана з лушпиння насіння подорожника, що використовується в кондитерській та хлібопекарській справі як природний загущувач. Це 100% натуральний продукт від Sosa Ingredients.
Переваги використання Psyllium Sosa:
- Добре абсорбує воду, утворюючи в'язкий прозорий гель.
- Надає пористої повітряної структури безглютеновим кондитерським та хлібобулочним виробам.
- Ефективно замінює клейковину (глютен) у готових виробах.
- Прискорює підйом тіста та запобігає прилипанню до рук.
- Може використовуватися як замінник яєць.
Рекомендації щодо використання:
- Дозування: 20-40 г на 1 кг інгредієнтів, попередньо змішати з невеликою кількістю борошна.
Особливості Psyllium Sosa:
- Сертифіковано як кошерний продукт.
- Підходить для приготування веганських, вегетаріанських та халяльних страв.
- Безглютеновий продукт.
- Не містить лактози.
Склад: порошок з насіння подорожника.
Термін зберігання: рекомендовано використати впродовж 36 місяців з дати виробництва за умови дотримання умов зберігання. Зберігати в щільно-закритій упаковці в прохолодному і сухому місці при температурі 5-25°C, уникаючи потрапляння прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування.
Характеристики