Інтернет-магазин №1 в Україні з продажу інгредієнтів та товарів для кондитерських, ресторанів, барів, кав'ярень

Каппа карагінан Sosa Goma Kappa 600 г

58050062
1 210 грн
В наявності
Мінімальне замовлення

Мінімальна сума замовлення  1000 грн

Доставка
  • — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву при замовленні від 1500 грн.
  • — Доставка Новою Поштою - згідно тарифів перевізника (Відправлення по Пн,Вт,Ср,Пт)
  • — Адреса доставки Нової Пошти - згідно тарифів перевізника
Варіанти оплати
Наші переваги
Знайдіть схожі товари у категоріях
  • Усе про товар
  • Опис
  • Характеристики
  • Відеогалерея

Опис Sosa Goma Kappa

Каррагінан дозволяє покривати продукти шаром желе. Просто зануріть інгредієнт у гарячий розчин з каппа-карагенаном і охолодіть. Каррагінан утворює тонку оболонку навколо продукту. Залити порошок, попередньо змішаний з іншими сухими інгредієнтами водою. Додайте воду, попередньо змішану з іншими інгредієнтами, до суміші Kappa ретельно перемішайте до повної дисперсії. Нагрійте до 90 ° C до повного розчинення. Ніколи не наливайте рідину на порошок. Гелеутворення, загусник, стабілізатор, суспензійний агент. Велика водопоглинаюча здатність. Зазвичай гель при температурі нижче 60°С утворює прозорі та еластичні гелі. Дозування 1-10 г/кг

Характеристики Sosa Goma Kappa

Бренд
Вага
600 г
Країна виробник
Іспанія
Швидко та якісно доставляємо

Наша компанія здійснює доставку по всій Україні

Сімаріс "Вибір Країни" 2021

«Вибір Країни» 2021

Ми пропонуємо лише ті товари, якими ми впевнені, що підтверджено премією «Вибір Країни»

Доступний самовивіз

Ви завжди можете під'їхати до нас в офіс та забрати ваше замовлення