Кондитерські вершки DECOR UP рослинні солодкі 27% 1 л
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
- Варіації товару
Опис вершків Декор АП 27%
Кондитерські вершки Decor Up — це рослинні солодкі вершки з 27% жирності, спеціально розроблені для використання в кондитерському виробництві. Вони забезпечують стабільність та легкість у приготуванні різноманітних десертів і кремів.
Переваги використання:
- Висока стабільність: вершки стійкі до заморожування та розморожування, зберігаючи свою структуру та смакові якості.
- Збільшення об'єму: під час збивання об'єм вершків може збільшуватися в 3,5-4 рази, що робить їх економічно вигідними.
- Універсальність: добре поєднуються з різними інгредієнтами, такими як цукор, сиропи, желатин, смакові добавки, що дозволяє створювати різноманітні креми та начинки.
- Тривалий термін зберігання: завдяки рослинному походженню жирів, вершки мають більший термін реалізації порівняно з тваринними вершками.
Рекомендації щодо використання:
- Збивання: перед збиванням охолодіть вершки до температури +5...+8 °C. Збивайте на середній швидкості до отримання потрібної консистенції.
- Застосування: отриманий крем підходить для начинки та декорування тортів, тістечок, а також для приготування різноманітних десертів.
- Поєднання: рекомендується використовувати з фруктовими топінгами, наповнювачами, заварними та масляними кремами, творожними масами, йогуртами.
Умови зберігання:
- Не відкриті упаковки: зберігати в сухому і прохолодному місці при температурі від +2 °C до +20 °C.
- Після відкриття: зберігати в холодильнику при температурі +2...+6 °C та використати протягом 3-4 днів.
Використовуючи кондитерські вершки Decor Up, ви забезпечуєте свої десерти стабільним та якісним кремом з чудовим смаком і текстурою.
Характеристики вершків Декор АП 27%
Бренд
Країна виробник
Італія
Об`єм
1 л
Шт/уп
1
шт
Особливості
Варіації вершків Декор АП 27%
Заповнення колонками
| Сортувати за Ціна | Сортувати за Доступність | Сортувати за КОД | Сортувати за Шт/уп |
|---|---|---|---|
|
130 грн
|
В наявності
|
AV10TD
|
Шт/уп:
|
1 560 грн
|
В наявності
|
AV10TD_12
|
Шт/уп:
|