Інтернет-магазин №1 в Україні з продажу інгредієнтів і товарів для кондитерських, ресторанів, барів, кав'ярень

Головна/Рецепти/Коктейлі/Рецепти з Екстрактами PURE by MONIN

1 з 81

Рецепти з Екстрактами PURE by MONIN

07 Чер 2025

Смаковий еспресо з тоніком

Склад:

20 мл PURE by MONIN (смаки: Манго-Маракуя, Персик-Абрикос, Зелене яблуко, Червоні ягоди)
150 мл тонік
30 мл еспресо

Метод приготування: У келих наповнений льодом додайте PURE by MONIN, тонік та каву.

Гарніш: Червоні фрукти, лимон/лайм, шматочок манго або персика.

Кокосовий напій з Білим чаєм та персиково-абрикосовим присмаком

Склад:

20 мл PURE by MONIN Персик-Абрикос
20 мл Основа MONIN Білий чай
180 мл Кокосове рослинне молоко

Метод приготування: Поєднайте всі інгредієнти у склянці наповненій льодом та перемішайте.

Гарніш: Без гарніру.

Варіанти смаків: Манго-Маракуя, Зелене яблуко, Червоні ягоди.

Ягідна содова

Склад:

10 мл Сироп MONIN Гібіскус
20 мл PURE by MONIN Червоні ягоди
160 мл газована вода

Метод приготування: Додайте свіжі або заморожені ягоди.

Гарніш: Червоні ягоди.

Фруктовий твіст з колою

Склад:

20 мл PURE by MONIN Зелене Яблуко
180 мл Кола

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти в стакані з льодом.

Гарніш: Слайси зеленого яблука, лайма або апельсина.

Варіанти смаків: Манго-Маракуя, Персик-Абрикос.

Огіркова італійська содова

Склад:

10 мл Сироп MONIN Огірок
20 мл PURE by MONIN Манго-Маракуйя
Газована вода

Метод приготування: Змішати всі інгредієнти в склянці з льодом.

Гарніш: Слайси лимона.

Ягідна літня італійська содова

Склад:

10 мл Сироп MONIN Пряні червоні ягоди
20 мл Pure by MONIN Червоні ягоди
Газована вода

Метод приготування: Змішати всі інгредієнти в склянці з льодом.

Гарніш: Червоні Ягоди.

Содова з кавуном та червоними фруктами

Склад:

10 мл Сироп MONIN Кавун
20 мл PURE by MONIN Червоні ягоди
240 мл газована вода

Метод приготування: В склянку з льодом додайте всі інгрідієнти та змішайте.

Гарніш: Червоні ягоди або шматочок кавуна.

Варіанти смаків: Манго-Маракуйя, Зелене яблуко, Персик-Абрикос.

PURE by MONIN - Лимонад

Склад:

20 мл Основа MONIN Клауді
20 мл PURE by MONIN
240 мл газована вода

Метод приготування: В склянку з льодом додайте всі інгредієнти MONIN, газовану воду та змішайте.

Гарніш: Лимонне колесо.

Варіанти смаків: Манго-Маракуя, Персик-Абрикос, Зелене яблуко.

Смакові чаї з льодом

Склад:

20 мл Основа MONIN Білий чай або Зелений чай
20 мл PURE by MONIN
180 мл газована вода

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти в склянці з льодом.

Гарніш: Слайс лимона або лайма, гілочка м'яти або малини.

Варіанти смаків: Манго-Маракуя, Персик-Абрикос, Зелене яблуко, Червоні Ягоди.

Лимонний холодний чай з PURE by MONIN

Склад:

Основа МONIN Лимонний чай
20 мл PURE by MONIN
180 мл негазована вода
Кубики льоду

Метод приготування: У склянку з льодом додайте всі інгрідієнти MONIN та газовану воду. Ретельно перемішайте.

Гарніш: Лимонний слайс.

Варіанти смаків: Зелене яблуко, Манго-Маракуйя, Персик-Абрикос.

Малиновий холодний чай

Склад:

1 л Основа MONIN Лимонний чай
9 л негазована вода
20 мл PURE by MONIN
Лід

Метод приготування: Налийте продукти MONIN у склянку або стаканчик з кубиками льоду. Залийте негазованою водою.

Гарніш: Малина.

Варіанти смаків: Манго-Маракуйя, Зелене яблуко, Персик-Абрикос.

Лимонний холодний чай (рецепт для великого об'єму)

Склад:

1 л Основа MONIN Лимонний чай
9 л негазована вода
20 мл PURE by MONIN
Лід

Метод приготування: В ємність з льодом додайте всі складові. Смакуйте одразу або зберігайте у холодильнику не більше 48 годин.

Гарніш: Слайси лимона.

Варіанти смаків: Манго-Маракуйя, Зелене яблуко.

Содова з ківі та зеленим яблуком

Склад:

15 мл Сироп MONIN Ківі
20 мл PURE by MONIN Зелене яблуко
160 мл газована вода

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти в стакані з льодом.

Гарніш: Зелене яблуко.

Смаковий лимонад

Склад:

20 мл PURE by MONIN Червоні ягоди
20 мл Основа MONIN Клауді
160 мл газована вода

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти в шейкері з льодом. Додайте ягоди або фрукти.

Гарніш: Червоні ягоди.

Варіанти смаків: Манго-Маракуя, Персик-Абрикос, Зелене яблуко, Червоні ягоди.

Боба Шейк

Склад:

10 мл Сироп MONIN Попкорн
20 мл PURE by MONIN Персик-Абрикос
1 мірна ложка суха суміш MONIN Ваніль
120 мл молоко

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти (крім боби) в блендері з льодом. Подавати, прикрасивши перлинами боби.

Гарніш: Перлини боба з маракуї.

Пірати Лагуни

Склад:

10 мл Сироп MONIN Блю кюрасао
20 мл PURE by MONIN Манго-Маракуйя
160 мл Спрайт

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти в стакані з льодом.

Гарніш: Листя м'яти.

Тонік з садовими фруктами

Склад:

20 мл PURE by MONIN Персик-Абрикос
200 мл тонік

Метод приготування: У склянку з водою додайте всі інгрідієнти.

Гарніш: Садові фрукти.

Варіанти смаків: Червоні ягоди, Манго-Маракуйя, Зелене яблуко.

Пряна сода

Склад:

10 мл Сироп MONIN Імбир
20 мл PURE by MONIN Манго-Маракуйя
160 газована вода

Метод приготування: Змішати всі інгредієнти в келиху з льодом. Додати фрукти.

Гарніш: Лайм.

Літл Діабло

Склад:

20 мл PURE by MONIN Зелене яблуко
160 мл спрайт

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти в стакані з льодом.

Гарніш: Слайси лимона та зеленого яблука.

Легка Піна-Колада

Склад:

60 мл Сиропу MONIN Falernum
30 мл PURE by MONIN Манго-Маракуйя
45 мл сік лайму
210 мл ром
120 мл кокосова вода
120 мл ананасовий сік
120 мл молоко

Метод приготування: Злегка підігрійте молоко до температури нижче 70 градусів. Змішайте всі інші інгредієнти в склянці без льоду. Двічі влийте суміш у молоко, щоб вона згорнулася, зачекайте п'ять хвилин і процідіть через паперовий кавовий фільтр. Після цього ще раз процідіть суміш і розлийте по пляшках.

Гарніш: Прозорий кубик льоду та зневоднений фрукт або їстівна квітка.

Весняний хайбол

Склад:

20 мл Paragon Rue Berry Cordial
120 мл PURE by MONIN Персик-Абрикос
40 мл джин

Метод приготування: Карбонізуйте всі інгредієнти в содовому сифоні. Помістіть усі інгредієнти у високу склянку, наповнену кубиками льоду. Зверху додайте газовану воду Pure. Акуратно перемішайте. Прикрасьте та подавайте до столу.

Гарніш: Свіжа зелень та їстівні квіти.

Тропічна маргарита

Склад:

20 мл PURE by MONIN Манго-Маракуйя
15 мл Пюре MONIN Мандарин
45 мл Текіла
За бажанням 20 мл яєчного білка або аквафаби

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти в шейкері з льодом. Процідити в попередньо охолоджений келих.

Гарніш: Слайс зневодненого лайма.

Sakura Collins

Склад:

20 мл PURE By MONIN Персик-Абрикос
40 мл Вермут "Сакура"
Тонік

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти в келиху Коллінза, наповненому льодом.

Гарніш: Сушена апельсинова цедра.

Італійська содова з агавою та абрикосом

Склад:

10 мл Сироп MONIN Цукор агави
20 мл PURE by MONIN Персик-Абрикос
Долити газовану воду

Метод приготування: Змішати всі інгредієнти в стакані з льодом.

Гарніш: Слайси лимона.

Прекрасне літо

Склад:

20 мл PURE by MONIN Зелене Яблуко
10 мл Сироп MONIN Квітка бузини
Долити просекко
Содова за бажанням

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти у великому келиху з льодом.

Гарніш: Слайс лайма та гілочка м'яти.

Міцний зельтер ручної роботи

Склад:

20 мл PURE by MONIN Манго-Маракуйя
20 мл горілка
200 мл газована вода

Метод приготування: Додайте всі інгредієнти в стакан з кубиками льоду і залийте содовою водою.

Гарніш: Лайм.

Варіанти смаків: Червоні ягоди, Зелене яблуко, Персик-Абрикос.

Moxito з зеленим яблуком

Склад:

20 мл PURE By MONIN Зелене яблуко
10 мл Сироп MONIN Moxiто М'ята
15 мл Пюре MONIN Лайм
40 мл білий ром
Содова

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти у високій склянці з льодом.

Гарніш: Гілочка лайма та м'яти.

Палома Твіст

Склад:

20 мл PURE By MONIN Червоні фрукти
40 мл Текіла
Зверху рожева грейпфрутова содова

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти у високій склянці з льодом.

Гарніш: Слайс грейпфрута та мікс ягід.

Варіанти смаків: Манго-Маракуй.

Джет-Плейн

Склад:

20 мл PURE by MONIN Зелене яблуко
15 мл Пюре MONIN Груша
45 мл Піско

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти в шейкері з льодом. Струсіть і подавайте в попередньо охолодженому келиху.

Гарніш: Слайс лайма.

Твіст з джин-тоніком

Склад:

20 мл PURE by MONIN
40 мл джин
Тонік

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти у великому келиху з льодом.

Гарніш: Слайси лайма та м'яти.

Варіанти смаків: Манго-Маракуйя, Зелене яблуко, Червоні ягоди, Персик-Абрикос.

Смакова вода

Склад:

160 мл PURE by MONIN будь-який смак
4 л негазованої фільтрованої води

Метод приготування: Налийте PURE by MONIN у диспенсер для напоїв і додайте воду. Додайте гарніри та кубики льоду. Подавайте напої через кран.

Гарніш: Слайси лимона або лайма, шматочки фруктів, скибочки огірка, свіжа зелень.

Варіанти смаків: Червоні ягоди, Манго-Маракуйя, Персик-Абрикос, М'ята, Зелене яблуко.

Легкий спрітц

Склад:

10 мл Сиропу MONIN Гібіскус
20 мл PURE by MONIN Червоні ягоди
Долити просекко

Метод приготування: Додайте всі інгредієнти у келих для вина з кубиками льоду і перемішайте.

Гарніш: Половина слайсу рожевого грейпфрута та гілочка розмарину.

Варіанти смаків: Зелене яблуко, Манго-Маракуйя, Персик-Абрикос, Червоні ягоди.

Тропічний дайкірі

Склад:

30 мл Пюре MONIN Лайм
20 мл PURE by MONIN Манго-Маракуйя
50 мл ром
За бажанням 20 мл яєчного білка або аквафаби

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти в шейкері з льодом. Процідити в попередньо охолоджений келих.

Гарніш: Слайс сухого лайма.

Класичний фруктовий сад

Склад:

20 мл PURE by MONIN Персик-Абрикос
50 мл бурбон
3 краплі вишневого або ревеневого біттера

Метод приготування: Змішайте всі інгредієнти в склянці для змішування з льодом. Процідити у склянку з льодом.

Гарніш: Апельсинова цедра.

Джин з базиліком та яблуком

Склад:

30 мл Пюре MONIN Лайм
20 мл PURE by MONIN Зелене яблуко
50 мл джин
4 листочки базиліка
За бажанням 20 мл яєчного білка або аквафаби

Метод приготування: У шейкері для коктейлів змішайте свіжий базилік і продукти MONIN. Додайте решту інгредієнтів, лід і струсіть. Двічі процідіть у склянку з льодом, наповнену кубиками льоду.

Гарніш: Листя базиліка.