Интернет-магазин №1 в Украине по продаже ингредиентов и товаров для кондитерских, ресторанов, баров, кофеен

Итальянская мука для панеттоне - Farina di grano tenero tipo 00 Panettone 25 кг

804V
2 450 грн
В наличии
+
Отложить
Минимальный заказ

Минимальная сумма заказа  1000 грн

Доставка
  • — Бесплатная курьерская доставка по Киеву при заказе от 1500 грн
  • — Доставка Новой Почтой - согласно тарифов перевозчика
  • — Адресная доставка Новой Почты - согласно тарифов перевозчика
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • Все о товаре
  • Описание
  • Характеристики
  • Прикрепленные файлы
Описание

"Panettone" Linea Pasticceria – это высококачественная кондитерская мука. Неотразимо, если речь идет об выпечке традиционных итальянских Панетоне, Пандоро и Коломба. Его также можно использовать для усиления более слабой муки. Для использования кондитерами высокого уровня.

На фото результат работы на муке "Panettone"

  • Страна – Италия
  • Регион - Порденон (PN)
  • Производитель - Spa Società di Macinazione "Molino di Pordenone"
  • Максимальная влажность – 15,50%
  • Сила (W) – 390 – 420
  • Эластичность (PL) – 0,50-0,55
  • Белок – 15,8
  • Упаковка - бумажный пакет
  • Условия хранения - Хранить в сухом прохладном месте
  • Срок хранения – 9 мес.
Характеристики
Вес
25 кг
Страна производитель
Италия
Назначение
  • Коломба ,
  • Пандоро ,
  • Панеттоне
Прикрепленные файлы

Специфікація (Panettone.pdf, 245 Kb) [Скачать]