Какао порошок алкализованный Barry Callebaut D102K 10-12% 1 кг
Минимальная сумма заказа 1000 грн
- — Бесплатная курьерская доставка по Киеву при заказе от 1500 грн
- — Доставка Новой Почтой - согласно тарифов перевозчика
- — Адресная доставка Новой Почты - согласно тарифов перевозчика
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
- Вариации товара
Описание какао Barry Callebaut D102K
Откройте для себя глубокий, насыщенный вкус и превосходный цвет настоящего бельгийского какао с алкализованным какао-порошком D102K от всемирно известного бренда Barry Callebaut! Этот высококачественный продукт станет незаменимым ингредиентом на вашей профессиональной или домашней кухне.
Процесс алкализации придает этому какао-порошку особые свойства: нейтрализует природную кислотность, делает вкус мягче и сбалансированнее, а цвет – привлекательным темно-коричневым с возможными красноватыми оттенками.
Преимущества какао-порошка Barry Callebaut D102K:
- Премиум качество: Barry Callebaut – это гарантия стабильного качества, которому доверяют лучшие кондитеры мира.
- Глубокий Цвет и Мягкий Вкус: Благодаря алкализации, порошок придает изделиям насыщенный цвет и изысканный, менее кислый шоколадный вкус.
- Оптимальное Содержание Жира (10-12%): Идеально подходит для широкого спектра применений, обеспечивая интенсивный какао-вкус без излишней жирности и превосходную структуру выпечки.
- Хорошая Растворимость: Легко смешивается с другими ингредиентами и растворяется в жидкостях, что идеально для напитков, соусов и кремов.
- Универсальность в Использовании: Этот алкализованный какао-порошок отлично подходит для:
- Выпечки бисквитов, кексов, брауни и печенья.
- Приготовления муссов, ганашей, кремов и глазурей.
- Создания ароматного горячего шоколада и других напитков.
- Декорирования десертов и посыпки трюфелей.
Какао-порошок Barry Callebaut D102K (10-12%) – это выбор профессионалов и энтузиастов, стремящихся достичь безупречного результата в своих кондитерских творениях. Его стабильные характеристики обеспечат предсказуемый и впечатляющий результат каждый раз.
Состав: Какао-порошок алкализованный (обработанный щелочью). Содержание какао-масла: 10-12%.
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте (12-20°C), защищенном от посторонних запахов и прямых солнечных лучей. Держать упаковку плотно закрытой.
Подарите своим десертам непревзойденный вкус и цвет с премиальным какао-порошком Barry Callebaut!
Характеристики какао Barry Callebaut D102K
Вариации какао Barry Callebaut D102K
| Сортировать по Цена | Сортировать по Доступность | Сортировать по КОД | Сортировать по Вес |
|---|---|---|---|
11 500 грн
|
В наличии
|
DCP-10KN-790
|
Вес:
|
500 грн
|
В наличии
|
DCP-10KN-790-1
|
Вес:
|