Интернет-магазин №1 в Украине по продаже ингредиентов и товаров для кондитерских, ресторанов, баров, кофеен

Белый шоколад без сахара Belcolade Selection Blanc Maltitol 1 кг

X605MALT/J_1
Минимальный заказ

Минимальная сумма заказа  1000 грн

Доставка
  • — Бесплатная курьерская доставка по Киеву при заказе от 1500 грн
  • — Доставка Новой Почтой - согласно тарифов перевозчика
  • — Адресная доставка Новой Почты - согласно тарифов перевозчика
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • Все о товаре
  • Описание
  • Характеристики
Описание

Belcolade Blanc Selection без сахара - белый бельгийский шоколад, изготовленный без добавления сахара, с насыщенным вкусом и ароматом натуральной ванили.

Этот диетический белый шоколад подходит для людей, которые ограничивают употребление сахара. В рецептуре использовано только какао-масло, мальтитол как сахарозаменитель и 100% натуральную ваниль, что обеспечивает сбалансированно-сладкий вкус без глюкозы. Продукт имеет экологический сертификат Cacao-Trace, подтверждая высокое качество ингредиентов.

Преимущества

  • 100% натуральное какао-масло и натуральная ваниль - настоящий бельгийский шоколад;
  • Не содержит сахара, подходит для диабетиков и людей на диете;
  • Мальтитол обеспечивает сладость без повышения уровня глюкозы в крови;
  • Экологический сертификат Cacao-Trace гарантирует соответствие самым высоким стандартам качества.

Состав

  • Какао-масло;
  • Натуральная ваниль (без искусственных ароматизаторов);
  • Мальтитол - сахарозаменитель, не повышающий глюкозу в крови;
  • Не содержит добавленного сахара.

Рекомендуемые способы использования

  • Для выпечки: печенье, пирожные, слоеные торты, бисквитные и закусочные торты;
  • Как начинка или глазурь для батончиков, мороженого, трюфельных конфет и веррины;
  • В приготовлении панеттоне, пирогов, пралине, злаковых батончиков и других десертов;
  • Для темперирования шоколада
    1. Растопите 90 % необходимого количества шоколада при температуре 45-50 °C.
    2. Снимите с огня, добавьте оставшиеся 10% и перемешивайте до однородности.
    3. Охладите смесь до 29-31 °C - шоколад готов к использованию и стабильно застынет при охлаждении.

Ключевые применения

  • Десерты без сахара;
  • Фитнес-батончики и здоровые перекусы;
  • Торты и кондитерские изделия для диетического меню;
  • Подарочные наборы с трюфелями и верринами.
Характеристики
Текучесть
●●●○○
Бренд
Вес
1 кг
Страна производитель