Інтернет-магазин №1 в Україні з продажу інгредієнтів і товарів для кондитерських, ресторанів, барів, кав'ярень

Білий шоколад без цукру Belcolade Selection Blanc Maltitol 1 кг

X605MALT/J_1
Мінімальне замовлення

Мінімальна сума замовлення  1000 грн

Доставка
  • — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву при замовленні від 1500 грн.
  • — Доставка Новою Поштою - згідно тарифів перевізника
  • — Адресна доставка Нової Пошти - згідно тарифів перевізника
Варіанти оплати
Наші переваги
  • Усе про товар
  • Опис
  • Характеристики
Опис

Belcolade Blanc Selection без цукру – білий бельгійський шоколад, виготовлений без додавання цукру, з насиченим смаком і ароматом натуральної ванілі.

Цей дієтичний білий шоколад підходить для людей, які обмежують вживання цукру. У рецептурі використано лише какао‑масло, мальтитол як цукрозамінник та 100% натуральну ваніль, що забезпечує збалансовано‑солодкий смак без глюкози. Продукт має екологічний сертифікат Cacao‑Trace, підтверджуючи високу якість інгредієнтів.

Переваги

  • 100% натуральне какао‑масло і натуральна ваніль – справжній бельгійський шоколад;
  • Не містить цукру, підходить для діабетиків та людей на дієті;
  • Мальтитол забезпечує солодкість без підвищення рівня глюкози в крові;
  • Екологічний сертифікат Cacao‑Trace гарантує відповідність найвищим стандартам якості.

Склад

  • Какао‑масло;
  • Натуральна ваніль (без штучних ароматизаторів);
  • Мальтитол – цукрозамінник, що не підвищує глюкозу в крові;
  • Не містить доданого цукру.

Рекомендовані способи використання

  • Для випічки: печиво, тістечка, листкові торти, бісквітні та закусочні торти;
  • Як начинка або глазур для батончиків, морозива, трюфельних цукерок і верріни;
  • У приготуванні панеттоне, пирогів, праліну, злакових батончиків та інших десертів;
  • Для темперування шоколаду:
    1. Розтопіть 90 % необхідної кількості шоколаду при температурі 45‑50 °C.
    2. Зніміть з вогню, додайте решту 10 % і перемішуйте до однорідності.
    3. Охолодьте суміш до 29‑31 °C – шоколад готовий до використання та стабільно застигне при охолодженні.

Ключові застосування

  • Десерти без цукру;
  • Фітнес‑батончики і здорові перекуси;
  • Торти та кондитерські вироби для дієтичного меню;
  • Подарункові набори з трюфелями та веррінами.
Характеристики
Текучість
●●●○○
Бренд
Вага
1 кг
Країна виробник