Популярне
Сиропи
Шоколад
Бармену
Кондитеру та пекарю
Піцайоло
Бакалія
Інвентар та посуд
Молочний шоколад Cacao Barry PAPOUASIE 36% 1 кг
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Опис Cacao Barry PAPOUASIE 36%
Шоколад з какао бобів зі східної частини острова Нова Гвінея. Має сильний вершковий смак з відтінком карамелі, що переходить у нотки лісового горіха та фруктів.
Родзинкою даного виду шоколаду можна назвати ледь вловимий аромат карамелізованих фруктів. Готовий виріб із таким шоколадом радуватиме неповторними нотками легкого аромату, особливо доречного в рідкісних десертах (кремах, мусах, соусах). Це ідеальний варіант для фондю чи шоколадних фонтанів.
Склад: мін. какао 35%, молока 23%, жир 37%.
Текучість: (-●●●●○+)
Енергетична цінність: 572 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 7,9 г
- жири 38,4 г
- вуглеводи 47,1 г
Термін придатності до споживання: 18 місяців
Зберігання: слід зберігати в чистому сухому (відносна вологість не більше 70%) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 °C
