Чорний шоколад IBERCACAO 72% 1 кг
Мінімальна сума замовлення 1500 грн
- — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву (з понеділка по п'ятницю з 12 до 19) при замовленні від 2500 грн.
- — Доставка Новою Поштою (з понеділка по п'ятницю) - згідно тарифів перевізника
- — Адресна доставка Нової Пошти (з понеділка по п'ятницю) - згідно тарифів перевізника
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
- Варіації товару
Чорний шоколад IBERCACAO 72% — професійний шоколад іспанського виробництва з високим вмістом какао-продуктів. Відзначається насиченим шоколадним смаком, виразними какао-нотами та приємною характерною гірчинкою.
Шоколад виготовлений у формі зручних дропсів, які легко дозувати та плавити. Підходить для професійного кондитерського виробництва, темперування, формування шоколадних виробів, приготування начинок і десертів.
Переваги та застосування:
- Насичений смак какао. Високий вміст какао-продуктів (не менше 72%) забезпечує інтенсивний шоколадний смак.
- Шоколадні цукерки та плитки. Підходить для виготовлення корпусних цукерок, трюфелів, шоколадних плиток і фігурок.
- Ганаші, креми та муси. Надає десертам виразного шоколадного смаку та насиченого кольору.
- Глазурування та декорування. Може використовуватися для шоколадних покриттів, декоративних елементів і оздоблення кондитерських виробів.
- Зручна форма дропсів. Полегшує зважування, порціонування та рівномірне плавлення шоколаду.
Для виготовлення шоколадних корпусів, плиток і декору продукт потребує темперування. Правильне темперування допомагає отримати вироби з рівномірною структурою, привабливим блиском і характерним хрускотом.
Склад: какао-маса, цукор, какао-масло, знежирений какао-порошок, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор.
Вміст какао-продуктів: не менше 72%.
Алергени: містить сою.
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів, вологи та сторонніх запахів.
- Власне фасування,
- Каллети
| Сортувати за Ціна | Сортувати за Доступність | Сортувати за КОД | Сортувати за Вага |
|---|---|---|---|
598 грн
|
В наявності
|
IB_5651_1
|
Вага:
|
11 500 грн
|
В наявності
|
IB_5651_20
|
Вага:
|