Соєвий лецитин Sosa Soy lecithin powder 400 г
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
- Відеогалерея
Опис Sosa Soy lecithin powder
Антифриз та емульгатор. Цей агент утворює сполуку між молоком та молекулами води, жиру. Підходить для широкого кола застосування. За допомогою цієї текстури можна легко приготувати стійку піну на основі жиру.
Використання: змішайте із холодною водою, збийте. Можна розчиняти у будь-якому типі рідини. Несумісний з алкогольними напоями та деякими настойками.
Вироби: піна, морозиво
Дозування: 5-8 г/кг
Відеогалерея