Інтернет-магазин №1 в Україні з продажу інгредієнтів і товарів для кондитерських, ресторанів, барів, кав'ярень

Італійське борошно для піци Sole di Napoli BLU 25 кг

Італійське борошно для піци Sole di Napoli BLU 25 кг
Італійське борошно для піци Sole di Napoli BLU 25 кг
1 643 грн
701V
+
Додати до переліку побажань
Мінімальне замовлення

Мінімальна сума замовлення  1500 грн

Доставка
  • — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву (з понеділка по п'ятницю з 12 до 19) при замовленні від 2500 грн.
  • — Доставка Новою Поштою - згідно тарифів перевізника
  • — Адресна доставка Нової Пошти - згідно тарифів перевізника

 

При наявності всіх товарів на складі, замовлення оплачені до 12.00 відправляються того ж дня. Нажаль останнім часом посилки часто затримуються навіть в межах міста - враховуйте це. За затримки доставки Новою Поштою наша компанія відповідальності не несе і ніяк вплинути не може.

 

  • Усе про товар
  • Опис
  • Характеристики
  • Варіації товару
  • Прикріплені файли

Опис борошна Sole di Napoli BLU

Професійне італійське борошно "Sole Di Napoli" BLU з м'яких сортів пшениці типу "0" Farina di grano tenero tipo "0".

Борошно м'яких сортів пшениці Тип «0», отримане шляхом очищення, подрібнення і подальшого просіювання сумішей м'якої північно-європейської пшениці сили NO_OGM і середнім вмістом білка, хорошим індексом поглинання і чудовою стабільністю. Ніяких добавок або додаткового глютену.

Борошно для піци "Соле Ді Наполі" СИНЄ, ідеально підходить для піци і тіста за методом «diretto» або «indiretto». Середній час зросту тіста від 12 до 24 годин, з водопоглинанням 55-60%.

  •     Країна - Італія
  •     Регіон - Pordenone (PN)
  •     Виробник - Spa Società di Macinazione "Molino Pordenone"
  •     Максимальна вологість - 57-60%
  •     Сила (W) - 260-280
  •     Еластичність (PL) - 0,55-0,65
  •     Водопоглинання (А) - 57-60%
  •     Зольність - 0,55%
  •     Білок - 13
  •     Час зростання - 12-24 години
  •     Упаковка - Паперовий пакет
  •     Умови зберігання - Зберігати в сухому прохолодному місці
  •     Термін зберігання – 6 міс.

Характеристики борошна Sole di Napoli BLU

Бренд
Molino di Pordenone
Вага
25 кг
Країна виробник
Італія

Варіації борошна Sole di Napoli BLU

Заповнення колонками
Сортувати за Ціна Сортувати за Доступність Сортувати за КОД Сортувати за Вага
1 643 грн
В наявності
+
701V
Вага:
25 кг
Прикріплені файли

Специфікація (blu.pdf, 244 Kb) [Завантажити]