Популярне
Сиропи
Шоколад
Бармену
Кондитеру та пекарю
Піцайоло
Бакалія
Інвентар та посуд
Італійське борошно для піци Sole di Napoli BLU 25 кг
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
- Прикріплені файли
Опис борошна Sole di Napoli BLU
Борошно розроблено для приготування тіста за день до його використання, або для приготування тіста вранці, а використання увечері (бродіння триває 12-24 години);
- Країна походження - Італія
- Регіон - Pordenone (PN)
- Виробник Spa Società di Macinazione
- Максимальна вологість - 57-60%
- W(сила) 260-280
- PL(еластичність) 0,55 - 0,65
- А% (вологопоглинання) 57-60%
- Час зростання 12 – 24 години
- Упаковка - Паперовий пакет
- Умови зберігання - Зберігати у сухому прохолодному місці
- Термін зберігання – 6 міс.
Характеристики борошна Sole di Napoli BLU
Бренд
Sole di Napoli
Вага
25 кг
Країна виробник
Італія
