Інтернет-магазин №1 в Україні з продажу інгредієнтів і товарів для кондитерських, ресторанів, барів, кав'ярень

Італійське борошно для панеттоне - Farina di grano tenero tipo 00 Panettone 25 кг

804V
2 283 грн
Немає у наявності
Мінімальне замовлення

Мінімальна сума замовлення  1000 грн

Доставка
  • — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву при замовленні від 1500 грн.
  • — Доставка Новою Поштою - згідно тарифів перевізника
  • — Адресна доставка Нової Пошти - згідно тарифів перевізника
Варіанти оплати
Наші переваги
  • Усе про товар
  • Опис
  • Характеристики
  • Прикріплені файли
Опис

"Panettone" Linea Pasticceria - це високоякісне кондитерськае борошно. Неперевершене, якщо мова йде про випічку традиційних італійських Панетоне, Пандоро і Коломба. Його також можна використовувати для посилення більш слабкого борошна. Для використання кондитерами високого рівня.

На фото результат роботи на борошні "Panettone"

  •     Країна - Італія
  •     Регіон - Pordenone (PN)
  •     Виробник - Spa Società di Macinazione "Molino di Pordenone"
  •     Максимальна вологість - 15,50%
  •     Сила (W) - 390 - 420
  •     Еластичність (PL) - 0,50-0,55
  •     Білок - 15,8
  •     Упаковка - Паперовий пакет
  •     Умови зберігання - Зберігати в сухому прохолодному місці
  •     Термін зберігання – 9 міс.
Характеристики
Вага
25 кг
Країна виробник
Італія
Призначення
  • Коломба ,
  • Пандоро ,
  • Панеттон
Прикріплені файли

Специфікація (Panettone.pdf, 245 Kb) [Завантажити]