ТМ Callebaut- сторінка 2
Callebaut — бельгійська марка професійного шоколаду, історія якої почалася 1911 року. Її продукція призначена для шоколатьє, кондитерів, пекарів і ресторанної кухні.
Шоколад використовують для формування цукерок, ганашів, мусів, покриттів та випічки. Різні рецептури дають змогу дібрати смак і робочі властивості до конкретного виробу; серія Finest Belgian Chocolate виробляється в Бельгії.