ТМ Cacao Barry
Французский бренд Cacao Barry существует с 1842 года и принадлежит швейцарской компании Barry Callebaut.
Под этим брендом выпускают высококачественные какао-продукты, шоколадные глазури, начинки и декоры.
В 1842 путешествуя по Африке, предприниматель и ценитель шоколада, Чарльз Барри задался целью поиска и сбора урожая отборных какао-бобов, чтобы превратить их в самые изысканные и нежные какао-продукты и шоколад. Купленная предприимчивой семьей Lacarré в 1923 году компания вышла на международную арену, продолжая дальнейшее инвестирование в какао-плантации, фабрики и общины в Африке и Южной Америке.
С тех пор Cacao Barry ежегодно отбирает лучшие партии бобов какао из разных стран. Вы найдете результат этих тщательных поисков в рецептах шоколадов Cacao Barry. Шоколатье, кондитеры, мастера выпечки по всему миру выбирают бренд Cacao Barry из-за его безупречной тонкости и превосходного вкуса и текстуры.